「我真的好想吃【鍋燒意麵🍜】啊！」

 

從小到大都超愛吃鍋燒意麵，吸附湯汁味道的麵條真的棒透了！來台北讀書後都找不太到賣鍋燒意麵的店面，在嘴特別饞的時候真的要命。偶然在全聯看到有在賣意麵，馬上就興奮的買來試試了～最難的湯底部分直接跳過，簡單食譜輕鬆上桌。

♦️準備【鍋燒意麵🍜】食材：

1. 鍋燒意麵一包
2. 肉片三片
3. 小白菜一顆（或其他想吃的蔬菜、佐料）
4. 雞蛋一顆
5. 高湯粉或塊（這裡用麵條包裝附的湯粉，沒有的也可替換其他高湯塊，最好是柴魚或蛤蜊的高湯比較對味）

♦️【鍋燒意麵🍜】食譜作法：

1. 熱水煮滾後加入高湯粉
2. 把蔬菜或配料下鍋煮熟
3. 下肉片和麵條（料都熟了再下麵條，不然意麵很容易糊掉）
4. 最後再下一顆蛋
5. 鍋燒意麵就上桌了！

鍋燒意麵真的簡單爆又好吃爆，而且有了市售的麵條可以買，就和煮泡麵一樣簡單，愛吃什麼加什麼。其實鍋燒意麵最麻煩的湯底都用高湯解決了，煮起來真的簡單了不只一點，嘴饞想吃的大家歡迎試試看喔！