【波隆那肉醬捲心麵🍝】來點異國風味！

 

義大利波隆那小鎮以肉醬麵聞名，小編真的吃過一次就忘懷不了阿~現在沒辦法飛出國吃美食，只好在自家的小廚房創造出來【波隆那肉醬捲心麵🍝】來過過癮！

🍳準備食材（大約兩到三盤）：

🔸️捲心麵

🔸️洋蔥半顆

🔸️小番茄5-6顆

🔸️波隆那肉醬半罐

🍳作法：

1️⃣將捲心麵放入滾水中，煮到通熟

2️⃣把洋蔥細切成絲，把小番茄對半切

3️⃣開中火將平底鍋熱鍋後，放入洋蔥炒香

4️⃣加入煮熟的捲心麵和小番茄，倒入波隆那肉醬，和加入一湯杓的煮捲心麵水（步驟一中）一起下去拌炒
✅Tips：鍋內加入煮捲心麵的水可以幫助肉醬更好入味到捲心麵中

5️⃣等到醬汁大部分都收乾後，熱騰騰的【波隆那肉醬捲心麵🍝】就可以上桌啦！

只要有一罐義大利肉醬罐，咻咻咻一下子餐點就可以上桌啦，也可以加入花椰菜來增加豐富度。有時候小編我會煮一大盤，等到要吃的時候再拿出來微波加熱，不僅省時間也一樣美味！